如今,微量元素越来越受到宝贝妈妈的关注,带宝宝去医院检查,医生也会建议检查微量元素,但什么是微量元素呢?许多宝贝妈妈并不特别清楚。
微量元素是指体重低于0.01%的矿物质。虽然微量元素在人体内的含量不高,但微量元素是人体不可或缺的存在。一旦缺乏微量元素,就会导致很多问题,所以正确理解微量元素是非常必要的。
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微量元素是什么?
很多家长只知道微量元素这个词,却不知道什么是微量元素。这里简单介绍一下。
元素可分为宏量元素和微量元素两类。
碳、氢、氧、氮、钙、磷、镁、钠、氯、钾、硫等占人体总重量万分之一以上的元素,称为常量元素或宏量元素;占人体总重量万分之一以下的元素称为微量元素。
微量元素分为必需微量元素和有毒微量元素。铁、锌、硒、铜、钴、镍、硼、氟、硅、钒、铬、锰、溴、钼、锡、碘是人体必需的微量元素,也被称为生命元素。
铅、汞、砷、镉等无生理作用的有毒重金属元素,通常属于微量元素。
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必需微量元素与儿童健康的关系
微量元素对人体起着极其重要的作用,是人体各种新陈代谢的基础,影响儿童的生长发育。过量摄入微量元素、不足、不平衡或缺乏会不同程度地导致儿童生理功能的变化或疾病。
每种微量元素都有其特殊的生理作用,缺乏会导致相应的疾病。
铁
铁是血红蛋白的基础。缺铁可引起缺铁性贫血,易并发感染。严重者伴有神经系统发育和行为异常。
锌
锌会影响氨基酸代谢和蛋白质合成。缺锌会导致儿童生长发育迟缓,影响儿童骨骼发育。锌还构成味觉素。缺锌儿童常表现为味觉丧失、厌食症和异食癖。
铜
铜主要与体内的白蛋白和铜蓝蛋白相结合,是体内许多重要组成部分,缺铜会导致贫血,中性粒细减少,容易导致传染病。
碘
碘在体内的作用是通过甲状腺素的功能表现出来的。环境中碘缺乏会导致当地甲状腺肿。甲状腺素缺乏会对儿童的大脑发育和智力发育造成不可逆转的损害。
硒
硒参与在体内形成一些蛋白酶,还能清除体内自由基,起到抗衰老、抗癌的作用,缺硒可出现克山病、大骨节病等。
钼
钼存在于人体重要的酶中――除食管癌的发病外,黄嘌呤氧化酶中缺钼还会引起尿酸代谢紊乱。
钴
钴能促进锌的吸收,肝脏中的钴多以维生素B12的形式存在,维生素B12的缺乏会导致巨幼细胞性贫血。
氟
氟参与人体的正常代谢。适量氟对维持钙磷代谢,促进牙齿和骨骼钙化,保证牙齿和骨骼的正常生长发育起着重要作用。
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有毒微量元素与儿童健康的关系
人体内仍有一些重金属元素,长期积累会有毒作用。
铅
例如,铅通过消化道吸收人血,并在骨骼和牙齿中长期积累,影响儿童的多器官和系统功能。
铅中毒可导致贫血、腹痛、便秘等造血系统和消化系统症状。即使暴露在极低水平的铅中,也会对儿童的大脑发育造成不可逆转的损害,影响智力和行为发展,导致智商下降、注意力缺陷、多动障碍等行为问题。
镉
镉主要损害肝脏、肾脏和神经系统。镉的肾毒性可导致早期肾小管功能障碍,晚期肾小球过滤率降低。许多研究表明,镉暴露会影响儿童的神经发育。
汞
汞及其化合物毒性较大,有机汞中毒可出现神经衰弱综合征,无机汞中毒可出现恶心、呕吐、腹泻、严重胃肠穿孔、汞毒性肾炎、甲基汞接触损害儿童大脑发育,影响儿童的语言和运动能力。
砷
砷中毒导致儿童生长迟缓和发育不良,并与肿瘤、皮肤癌、淋巴癌等一些癌症有关,研究表明,它与儿童神经系统的发育损害密切相关。
04
判断婴幼儿铁营养状况
母乳中的铁含量较低。当纯母乳喂养的足月出生后4~6个月时,母亲在出生前通过胎盘向胎儿提供的储存在体内的铁基本用完,需要额外补充,如添加铁强化食品和富含铁的食品(牛肉、猪精肉、动物内脏等)。
这就是为什么经常要求孩子在6个月后开始添加补充食物。但对于早产儿、足月样品或母亲在怀孕期间缺乏铁营养(缺乏)(如母亲在怀孕期间患有缺铁性贫血)。婴儿会提前出现铁营养不足。
对于早产儿或足月样品,建议在出生后1个月内开始补充铁,每天补充2毫克铁到1岁;对于足月,由于母亲怀孕期间缺乏铁营养,也应密切关注婴儿铁营养,必要时在出生后2~3个月开始补充铁。
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判断婴幼儿锌营养状况
6~24个月的婴儿处于补充食品添加期,是缺锌的高危人群,主要是由于出生前两年生长发育非常快,体重迅速增加,消耗大量锌。
一般认为,在足月新生儿出生后的头六个月,一方面,由于婴儿体内储存的锌较多,初乳中的锌含量较高,大致可以维持锌代谢的平衡。但6个月后,婴儿需要添加补充食物来补充锌。富含锌的食物包括动物精肉、内脏、动物血液等。
然而,由于出生时缺乏锌储备和出生后的快速生长,早产儿或低出生体重儿童对锌的需求高于足月健康儿童,出生早期可能缺乏锌。
反复腹泻、感染和发烧的儿童也是锌缺乏的高危人群,因为锌流失增加。出生后尽快补充锌制剂。6个月内每天补充3mg锌,6个月后每天补充5mg锌。如果明显缺乏,每天补充1mg体重每公斤。
07
防治儿童铅中毒
铅是一种历史悠久、用途广泛的重金属。它可以通过环境污染、误吞误食、不良行为或不当的生活方式进入人体。它在体内具有很强的积累性和多器官毒性。
铅的神经毒性作用没有阈值,即使是低水平的铅暴露对儿童的神经发育也有很强的毒性。
铅暴露不仅损害了儿童语言、认知、运动和行为的发展,而且是不可逆转的,严重影响了儿童未来的学习能力和工作成就,其危害引起了全世界的广泛关注。
我国儿童铅中毒的主要污染源来自工业铅污染和生活铅污染。
工业铅污染是我国儿童铅中毒的重要原因。铅相关企业主要包括铅矿开采、冶炼、电池生产回收、废电器拆除、五金加工化工、造船拆除、电缆制造、钢丝绳生产等行业。
此外,生活源性铅污染也是儿童铅中毒的重要原因。
铅化物矿粉用于一些民间土方和民间处方,包括四氧化三铅(红丹),因为铅化物具有止惊、化痈、收敛的作用。、一氧化铅(黄丹)、碱碳酸铅等。
因此,由于白癜风、皮肤湿疹、癫痫、腹泻、咳嗽、哮喘、口腔疾病和驱虫剂的外敷或内服含铅化合物,临床上有许多铅中毒病例。
最常见、最严重的是新生儿或婴儿使用红丹粉(桃丹)或黄丹粉等铅化物。在江西省和福建省的大部分地区,以及浙江南部和江苏北部地区,单独使用或掺入市场销售的爽身粉进行皮肤护理是一种传统习俗。
由于儿童,尤其是婴儿的手口动作较多,在使用含铅丹粉护理皮肤时,容易引起误食和中毒。
在北方,铅化物粉常用于治疗口腔溃疡,也容易引起儿童铅中毒。在浙江的一些地区,锡壶中盛放料酒或饮料的习俗导致许多家庭儿童铅中毒。
08
微量元素检测报告的解释
根据临床经验,微量元素检测报告包括钙(虽然不是微量元素)、父母非常关心铁和锌。
钙
父母需要知道钙的数据没有临床意义。体内99%的钙储存在骨骼中,只有1%储存在血液、细胞和细胞外间隙中。正常情况下,血液中的钙水平由自身内分泌调节。即使血钙保持在正常范围内,也不代表孩子不缺钙。
由于婴儿生长发育迅速,第一年长25厘米,需要大量的钙。乳制品是一种天然的钙补充剂。如果婴儿每天摄入600毫升以上的乳制品,钙的需求就足够了。
然而,钙的吸收和利用取决于维生素D的作用。母乳中维生素D的含量很少,需要每天补充维生素D400国际单位,以确保钙的吸收和利用。父母不能认为血钙正常,孩子也不缺钙。
锌
许多足月出生6个月以下的婴儿血锌较低,但婴儿母乳喂养,身高和体重增长良好。正如前面所说,这种情况通常不缺锌,所以测试结果只能作为参考,不需要补充锌制剂。
铁
也不需要血清铁检查。可以确定是否有贫血检查血红蛋白。一般来说,贫血通常被诊断为110克/升以下的贫血。贫血前是否缺铁最准确的测试是检查血清铁蛋白,但一般实验室不能进行此测试,因此通常不使用。