周黑鸭是比较受欢迎的一款卤菜，它食物的种类非常丰富，鸭脖子、鸭锁骨及其鸭锁骨等都是在其中比较流行的，很多人都喜欢吃。周黑鸭一般建议放冰箱冷藏储存，因此周黑鸭放冰箱上边就可以了。
周黑鸭放冰箱上面还是下面
一般建议放冰箱上边冷藏就可以了。
要放在冰箱冷藏，但最好尽早服用哦！以防霉变！
散称一般来说天气炎热时放个把星期就有可能不能吃了，在没有冷藏的情形下时间能更短些，关键是看这是如何包装。
正品真空包装的周黑鸭商品：需看生产商的质量把控状况，不能一概而论。3个月，6个月，12个月相信大家都有实现的。真空包装仅仅蔬菜保鲜的辅助工具，早期加工制作环境卫生、外包装全过程的无菌，是直接关系保质期要素。真空包装袋的品质，对空气中的高阻隔，也对保存期造成影响。最好以产品包装中标明的保质期为标准。
周黑鸭应当放冰箱哪一层
提议放冷藏，也可以放冷藏。
假如自己买的充气包装罐装，记得回家一定要放冰箱，0-10℃冷藏储存；真空泵颗粒物装商品冷冻保存就可以！
周黑鸭买回来储存自然环境自然就是零摄氏度放冰箱冷藏最好是。真空包装都是有新鲜期能够没放冰箱常温下就可以了。
非真空包装的周黑鸭，在冬天的时候保存期为24h，夏季在10个小时左右，将周黑鸭买回来之后，最好及时服用结束，摆放时间长了， 即便没有霉变，还会影响口感。
周黑鸭什么东西好吃
1.周黑鸭卤鸭脖颈部鸭锁骨
周黑鸭由于味儿香辣香滑，回味无穷浓厚，让人吃招架不住的香味，受欢迎全国各地年有余，相信不少做餐饮的企业还是主厨，都很关心它的秘制配方，不过我是不知道配方的，我只会吃哈。周黑鸭鸭锁骨是粉丝诸多数十种香辛料用心配制，酱卤很薄肉厚很有嚼劲，通道甜甜的然后麻味弥漫着味觉。越吃越辣，越吃越成瘾。
2.周黑鸭卤鸭舌
鸭舌是优势贵，可是鸭舌很好吃啊，能吃的很开心。鸭舌不像有些人所说的那样不可以吃，实际上，吃鸭舌大有益处，鸭舌含有维生素A，还有着很高的蛋白，拥有丰富的营养成分，有合理膳食的功效，是一种美味的小吃，深受大家的喜爱，没什么胃口的人，就要吃上一点鸭舌吧。