八宝粥材料是哪八种

八宝粥材料的原意是指通过八种不同类型的原料熬出的粥，但现在其原料已经超出八种，一般以梗米、檽米或紫糯米为主料，添加黑豆、小红豆、荷兰豆、大枣、杏仁、花生仁、莲籽、干桂圆、榛子仁、淮山药、百合花、枸杞子、伏苓、薏米仁等熬辅材熬制成的。

八宝粥材料是哪八种

八宝粥是一种我国传统佳节日食品类，其原本要在腊八节由多种食物熬制而成粥，也被叫做“腊八粥”。八宝粥原本的意思是指用八种不同类型的原料熬制而成粥，但如今的八宝粥并非只有八种原材料，乃至远远超出八种。

八宝粥一般以梗米、檽米或紫糯米为基本原料，然后加入辅材，比如黑豆、小红豆、荷兰豆、薏米仁、大枣、莲籽、花生仁、杏仁、干桂圆、松籽仁、淮山药、百合花、枸杞子、伏苓、薏仁米等熬制成粥，不同地区大家依据自己的饮食喜好选择不一样用料。

八宝粥的特点

八宝粥民间故事来源于天竹，宋代文人墨客缜密撰《武林旧事》上对具有叙述：“用金丝柚、松籽、乳覃、柿、栗这类作粥，此谓腊八粥。”它拥有健胃消食养脾、益气安神的作用，可作为日常健康养生健美食品类服用，做法简易，材质香甜软糯。