谷雨是中国二十四节气之一，自古以来就受到高度重视。因此，古代诗人也写过很多关于谷雨的诗，其中黄庭坚创作的五首《看二十兄弟》和《花字》·第一，很有名，全诗是：三月份落絮游丝，风吹雨洗一城花。未知的东郭清明酒，何像西窗谷雨茶。这首诗描述了黄庭坚和他的朋友们在玩诗时突然问，他们不知道在东城外喝清明酒和西窗下喝谷雨茶哪个更好。整首诗透露出休闲和快乐。
谷雨节气的含义
谷雨是24个节气之一，一般出现在每年的4月20日或21日左右，是春季最后一个节气，也是中国农业最重要的节气。谷雨节气代表春末，转向温暖潮湿的夏季。谷雨的意思是“雨水滋润谷物”，这表明在这个节气中，雨水开始增加，这对作物的生长非常有帮助。此时，江南地区已进入雨季，空气也开始充满潮湿的气味。谷雨节气意味着丰收、充满活力和万物更新，也是自然万物复苏的象征。谷雨是中国农业社会中一个非常重要的节气，代表着农民的希望和劳动成果。
谷雨吃什么
在谷雨节气中，气温逐渐升高，雨水也越来越多。从中医养生的角度来看，谷雨季节的饮食应以清酸为主，少吃辛辣油腻的食物，以维持肝脏，调节气血，增强免疫力。谷雨适合吃菠菜、油菜、苋菜、芦笋等绿色蔬菜。这些蔬菜不仅富含维生素和矿物质，而且具有清热解毒、生津解渴的作用。还可以喝一些清汤锅，如鸭汤、绿豆汤、银耳汤等。这些汤清淡爽口，有助于清热解毒，消除疲劳。
谷雨有什么民俗？
谷雨节气也是中国南部一些地区采茶的最佳时机。谷雨季节，茶树新芽萌发，此时采摘的茶味清香，十分流行。所以很多人喜欢在谷雨节气期间采茶，也喜欢喝茶“谷雨茶”的习俗。饮食也是中国传统文化中非常重要的一部分。谷雨季节，人们会注意饮食营养和平衡。举例来说，为了增加身体的抵抗力，预防疾病，他们会选择一些春季蔬菜和草药作为食物和药膳。