我们的生活一直围绕吃来完成的，大家的一天免不了一日三餐，那我们日常常吃的家常小炒又有哪些呢？接下来小编就将给大家介绍几个简易好吃的家常菜，做不来的小伙伴可以好好学习一下。
5.红烧排骨
煮牛肉是要选择五花肉和葱姜蒜、八角、米酒、老抽王、生抽酱油等调味料。大家先把五花肉简易清理后放入加水的锅里，煮上10分钟以后把它捞起来切成小格子，锅里下油、等油烧热之后再放入五花肉走红爆锅，再将煸出来的油倒进去，锅里再放入各种各样调味料和肉翻炒两下，加入适量的清水未过五花肉，最终炒糖色就可以享用了。
4.红烧排骨
红烧排骨这个菜得先提前准备鸡腿、可口可乐、葱姜蒜、米酒、鸡精、生抽老抽等。大家先把鸡腿清洗干净，在它双面各切一刀，添加米酒、生抽酱油、盐腌渍20min。接着在锅里下油，等油烧热后放入腌制好的鸡腿，用中火将鸡腿炸至两面金黄，接着放入葱姜蒜炒香，倒进可口可乐，等可口可乐煮开后再倒入生抽酱油、老抽王、盐、鸡精等配料翻炒匀称，末尾等料汁充足包囊鸡腿炒糖色既可以。
3.西红柿炒鸡蛋
做西红柿炒鸡蛋要准备番茄、鸡蛋、和其它调味料，不妨先将番茄切成小块状，再将2个鸡蛋打到碗里，随后拌匀。将食材简单解决好之后在锅里放适量油，等油烧热以后再打进鸡蛋液轻轻地摇晃，等鸡蛋七成熟的时候打撒盛出来。再在锅里加点油，添加葱姜蒜进行爆香后倒入番茄走红翻炒煸出汁水，再放入鸡蛋、放盐炒匀称就可以。
2.辣椒煎鸡蛋
辣椒煎鸡蛋这个菜只需准备辣椒、鸡蛋、盐与食用油就可以。先把辣椒剁碎清洗，将鸡蛋在碗里打撒加盐拌和，可以等锅中的油烧热之后放入辣椒沫，等炒到7分熟之后盛到配有鸡蛋的碗里，拿筷子拌匀。锅里再加点油，等油烧热之后倒辣椒鸡蛋液，等鸡蛋小火煎凝结之后铲成一块一块翻过来再次煎一小会儿就可以盛出了。
1.青椒土豆丝
青椒土豆丝的真谛主要体现在酸与辣，因而醋和朝天椒是必不可少的。不妨先将土豆削皮切成丝，随后浸在凉水中，然后将青椒、小辣椒也清洗切成丝，此外备好葱姜蒜末就能开始炖了。将锅里先倒进油，将葱姜蒜放入锅中进行爆香后放入青椒和小辣椒，翻炒30秒就可以放入炒土豆丝，接着在倒醋和别的调味品，炒过后就可以出锅了。