购买砂锅后,将其浸泡在盐水中,使砂锅膨胀,从而达到砂锅内外厚度均匀的效果。砂锅干燥后,砂锅的内部结构会更加紧凑。
这意味着用盐水浸泡的砂锅是新买的砂锅。将砂锅完全浸泡在低浓度的盐水中,浸泡三天,然后清洗浸泡在盐水中的锅。
洗完锅后,把水倒进锅里,用小火煮30分钟左右,然后等水冷却,把水砂锅放在木垫或布垫上,防止砂锅开裂。
最后,倒入砂锅中的冷水,涂上一层蛋清,放在阴凉的地方,等待蛋清干燥,然后清洗砂锅,使砂锅的内部结构更加紧凑。
购买砂锅后,将其浸泡在盐水中,使砂锅膨胀,从而达到砂锅内外厚度均匀的效果。砂锅干燥后,砂锅的内部结构会更加紧凑。
这意味着用盐水浸泡的砂锅是新买的砂锅。将砂锅完全浸泡在低浓度的盐水中,浸泡三天,然后清洗浸泡在盐水中的锅。
洗完锅后,把水倒进锅里,用小火煮30分钟左右,然后等水冷却,把水砂锅放在木垫或布垫上,防止砂锅开裂。
最后,倒入砂锅中的冷水,涂上一层蛋清,放在阴凉的地方,等待蛋清干燥,然后清洗砂锅,使砂锅的内部结构更加紧凑。