有机牛奶和纯牛奶的区别主要是在奶牛的饲养方式、精饲料及其生产过程上。生产制造有机牛奶的奶牛吃的都是纯天然牧草长大，而牧草全是施加的天然肥料，在后续制作的时候也不会使用任何添加剂，这也是纯牛奶远远比不上的。
牛乳是人生中常见的健康饮料，里边含有了大量的维生素D、钙等营养成分，长期饮用对于身体大有益处，也受到了人们的喜爱。现阶段上目前市面上的牛乳种类繁多，在其中有机牛奶和纯牛奶销售量都是比较高的。
有机牛奶是名副其实的天然、无污染的有机化学饮品，它和一般的纯牛奶最重要的区别取决于奶牛的饲养方式、饲料和生产过程。生产制造有机牛奶的奶牛一定要吃纯天然牧草长大，且牧草全是施加的有机肥，而在后期的生产加工里边，也不会使用任何防腐剂等其他化学物质，确保纯牛奶的纯天然、安全性。
对比有机牛奶，纯牛奶标准没这么严苛，大部分就是普通的奶牛出奶，再经过加工制成的，中后期加工制作情况下里边还会添加一些其他元素，来提升牛乳口感，因此相对于有机牛奶，安全系数会差得多。