臭豆可以生吃吗

可以

生吃

生吃———剥开后就可以吃。

臭豆沙拉—可以和大葱，青瓜加上沙拉酱一起搅拌。

熟吃

臭豆炒饭–炒饭时，添加臭豆一起炒。

叁巴臭豆虾–叁巴酱、虾、臭豆、大蒜、葱炒一炒。

臭豆在马来西亚、印尼、泰国、新加坡、越南、柬埔寨等东南亚地区是一种很普遍常见的豆。