冰淇淋是由一位中国元朝商人发明的，后来被马可波罗带回意大利，在意大利和法国传播开来。冰淇淋分为奶油、酸奶、水果和蔬菜等口味。主要营养成分是糖，可以为人体提供所需的营养，但热量也很高，不能多吃。
哪个国家发明了冰淇淋？
早在元朝，一些商人就在冰中加入蜂蜜和牛奶，制作出最早的冰淇淋。马可波罗后来被带回威尼斯，在意大利传播，进一步发展，实现了工业化，今天的冰淇淋诞生了。
冰淇淋分为奶油冰淇淋、酸奶冰淇淋、果蔬冰淇淋等。“奶油”为原料制作的冰淇淋、酸奶冰淇淋“酸奶”以冰淇淋粉或浆料为原料，由酸奶冰淇淋机制成。果蔬冰淇淋是用来做的。“鲜奶和鲜果酱”软冰淇淋。
冰淇淋中的糖主要由牛奶中的乳糖、果汁、果浆中的果糖和蔗糖组成。有机酸和各种维生素可以为人体提供所需的营养。