炒凉粉必须要蒜苗吗

炒凉粉不是必须要蒜苗

炒凉粉本身颜色和味道都比较清淡，为了提味和增色，通常会会加入蒜苗香菜等一起炒，这样不论是颜色还是味道都会更好。但是，也有人不喜欢蒜苗的味道，那就可以不放，可以放一些自己喜欢的比如花生米之类的调味品

炒凉粉必须要蒜苗吗

炒凉粉需要蒜苗吗

当然，你炒凉粉可以不用蒜苗，也可以用大葱的，还可以用用其他的东西替代，都是没有关系的，但是蒜苗炒凉粉，那真是一到绝配，只有这两个炒出来的凉粉才是最好吃的凉粉，但是我你不吃蒜苗，那也就没有办法了，只能找聪或者是其他的东西炒了，但我认为炒凉粉是离不开蒜苗的，也是最好吃的一种料理。