煮螃蟹，煮10分钟。螃蟹是一种甲壳类动物。它们的身体受到硬壳的保护。它们大多生活在海洋或近海地区，有些生活在淡水中。煮螃蟹是用白水煮的，不加任何调味料，以保持原味，品尝螃蟹的美味。
水煮螃蟹水煮几分钟
每年秋天都是吃螃蟹的最佳季节。很多人喜欢吃螃蟹，有些人特别喜欢吃煮螃蟹。煮螃蟹的方法其实很简单。洗净的螃蟹在冷水中放入锅中。锅里的水煮沸后，继续煮大约十分钟。如果你在烹饪过程中煮螃蟹肉，很容易变老。
煮螃蟹的方法:先用清水养螃蟹一段时间，吐脏水，然后用小刷子刷腹部。洗好的螃蟹放入锅中，加入没有螃蟹的清水，加入姜片、葱和适量的盐，盖上盖子煮十分钟左右。煮好的螃蟹可以取出蘸料食用。
水煮蟹的特点
煮螃蟹实际上是一种非常原始的烹饪方法，苏州的渔民喜欢这样吃。煮螃蟹一般不添加任何调味料，使煮螃蟹保持原味，吃时品尝“胸肉比白鱼好，螯肉味和干贝一样，脚肉像银鱼一样美，那黄那膏，腻牙粘舌，味道绝世”的美味。