一斗米是6.25公斤，也就是12.5斤一升米现在重1.25斤十升米为一斗，一斗重12.5斤大米，是稻谷经清理碾压，成品整理等工序制成的成品大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质，7%至8%脂肪，1.3%至1.8%并含有丰富的b类，维生素等大米中的碳水化合物主要是淀粉
一斗米是6.25公斤，也就是12.5斤一升米现在重1.25斤十升米为一斗，一斗重12.5斤大米，是稻谷经清理碾压，成品整理等工序制成的成品大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质，7%至8%脂肪，1.3%至1.8%并含有丰富的b类，维生素等大米中的碳水化合物主要是淀粉