针对清道夫这类鱼,坚信常常刷小视频的小伙伴们多多少少都清楚一些它个人事迹,听说她们是一种靠吃垃圾为生鱼种,而且生命力还十分坚强,放到太阳下曝晒一天,再放入水中就能一瞬间复生,那么究竟清道夫是一种什么鱼?它那么坚强,是否有克星呢?不过它又是怎样一步一步从垃圾鱼升职成“网红鱼”的?
一种能吃垃圾的鱼
清道夫鱼中文名字叫“下孔鲶”,虽然是一个“保洁员”,但却有一个高档学名字叫做“君王异形”,因唇比较发达和吸入废弃物,又被称为吸盘鱼、垃圾鱼。
因擅于清理玻璃缸,及其他热带观赏鱼造成各种垃圾,故又称清道夫,源于非洲地区,长期栖居在一些江河之中,在南美洲的一些地区内,也可以适当的见到它。
清道夫的表皮色是以黑色为主导,从外表看起来纹路比较多,纹理中间比较清楚。头大身子小,全部体形成流线形,长着一个突出而很厚的嘴巴,腹鳍底部能发和昂刺所的声响类似。
清道夫属于夜路鱼种,野外条件下,一般都是喜爱晚间出去主题活动,因为它的嘴在头部下边,所以喜欢把身体贴到湖底游街,其目的在于找食物,在挨饿的时候会啃噬水草植物。
清道夫属于杂食性,日常生活野外条件下的清道夫,尽管啥都吃,但是它越来越喜欢进食鱼籽,成年清道夫,一天可以吞掉3000-5000颗其他鱼类的卵,给当地鱼类构成威胁巨大!
清道夫鱼生命力多强
众所周知,鱼种离开水后,都活没多久。一般来说,鱼离开水后,大概能坚持10-20分钟。可是传说中清道夫生命力多强呢?曾有些人做过一个试验:从河中抓到了几个清道夫上去,放到石板上持续高温曝晒了一整天,想不到,拉倒吧它遇水后后竟然能死而复生!
并且清道夫并不仅仅是强在这里,就算河水污染比较严重,重金属污染,或是细菌超标等,清道夫也不”带皱下两眉“的,由于这个家伙本来就是一条“垃圾鱼”。实力雄厚到没好朋友。
清道夫鸟有克星吗
清道夫适应力强、对食物不挑剔,繁育速度更快并且没有克星,那样难道真的是就没办法了没有?
不,克星肯定是有的,如今各个平台的网红、自媒体平台创作者现在开始对清道夫动手了,清炖、清蒸的、水焯、煎炸、油爆哪些花式都是有,好多人并不是可以说是为了能吃,更是为了搏一下目光,但是这样倒也挺好的,总之将这种鱼干完就OK了。
我见过一个较为强的创作者,只拍有关清道夫的小视频,具体内容无非就是“清道夫的100种死的方法”,如今已成功积攒了三十多万粉丝们,并且每一条短视频的评论大多数都是持赞同心态,仅有一小部分不清楚清道夫伤害的人就会调侃几句。
清道夫鱼能吃吗
目前在多个视频网站上,检索清道夫,就会发现关于它的一万种食用方法,煎炒烹炸、焖溜熬炖,甚至有,将它做成生鱼片,曾经有一位时尚博主,将清道夫鱼处理之后,立即水焯,沾醋和芥末酱吃,尽管外观不太好,但网友直呼 " 不成器地流下唾液"。
也是有博主帅龙虾和清道夫鱼一同放入锅中,加香辛料油爆,八角桂皮香叶与虾仁和鱼类出现了奇妙的化学反应,红白相间、色泽诱人犹如香锅。只看见时尚博主一手剥虾,一手抬起鱼类,大块朵颐,一边吃一边跟观众们调侃," 应对你们这些人外来物种,就要下锅。"
据一些美食过清道夫的小伙伴们意见反馈,清道夫的肉质地柴且带着一股浓浓腥味,并且出肉量非常少,清道夫的整体都是坚硬的人体骨骼,再除掉内脏器官,仅有极少的一部分鱼类能够服用。
温馨提示:
1、最先清道夫作为一种观赏鱼类,实际上不太适合食用,由于热带观赏鱼并不属于科学养殖的鱼类品种,营养失衡,无法提供人体必需的蛋白。并且清道夫终归是吃水里废弃物为食物的。它腹部中有大量病菌或者裂头蚴,如果是在烹制环节中解决不好,很有可能让人中招了。
2、清道夫这类鱼尽管可以吃,可是肉质地其实不算美味,更何况这个家伙全身上下,基本上都是骨骼没什么肉。
结束语
虽然清道夫鱼在中国并不受待见,但印度的和越南则是非常受欢迎的美味佳肴,由于印度孜然味浓厚,所以能够遮盖清道夫的腥味,烤串清道夫就如同我们国内麻辣小龙虾一样受大家喜爱。