夏天常常懒得做饭，偏偏喜欢喝汤水，可能是由于夏天容易出汗，人体外流水份比较多，常常感觉用餐一定要喝点汤，无疑给身体补水分，也有多种营养。共享我和闺蜜常饮的几个汤，汤鲜味美，营养全面，低脂肪低卡，好吃又不长肉。
第一道：生鸡蛋口蘑汤
食物提前准备：蘑菇，生鸡蛋，盐，葱花等。
步骤一：蘑菇清洗去蒂。生鸡蛋搅弄成鸡蛋液，下锅煎出鸡蛋灌饼，切割成小块。
步骤二：锅里耗油，把蘑菇下锅煎，双面都需要煎，煮出汁液，再用剪刀剪把蘑菇剪整片，加入适量的热水，放进生鸡蛋，煮十分钟，出撒点盐、葱花就可以。
食用菌的汤制作出来的都是十分鲜嫩的，由于菌类本来就所含的能够提味物质，因此食用菌的汤不但美味可口，并且在其中的营养成分都是其他食材不具备的。
第二道：花蛤菌菇汤
食物提前准备：花蛤，盐，植物油，葱，姜，蟹味菇等。
步骤一：花蛤放入水中，加点盐与植物油，多泡一会儿，把沙吐完，下锅煮到张口，加点姜蒜，捞起来。
步骤二：锅里耗油，把葱花炒出香味，然后把蟹味菇下锅炒软，加入适量沸水，煮熟放进花蛤，所有烂熟之后，加点盐与葱花就可以。
我觉得这个道汤应当是女孩们最喜欢的啦，花蛤本来就很是美味，又加入鲜香十足的蟹味菇，这一道汤不但鲜还特别香，满满的都是蛋白质各种各样的营养物质。
第三道：黄瓜肉丸汤
食物提前准备：猪瘦肉，生抽，生抽，耗油，黄瓜，葱姜水等。
步骤一：猪瘦肉搅拌成肉沫，加点生抽、生抽、耗油、葱姜水，拌和上力，预留。黄瓜清洗去皮，切割成滚刀块，放进盐清水中一会儿。
步骤二：锅里耗油，先将黄瓜下锅炒软，添加沸水，然后把肉沫搅拌成猪肉丸子，下锅煮到漂起，煮熟加点盐调料就可以。
黄瓜滑溜溜的口味，尤其讨人喜欢，组合瘦肉丸子，低脂肪低卡，口味淡营养成分，夏天喝清热祛火。
第四道：箩卜肉片汤
食物提前准备：猪瘦肉，木薯淀粉，葱花，萝卜等。
步骤一：猪瘦肉切成片，加点木薯淀粉、水，抓拌匀，腌渍十分钟。大葱切葱花，萝卜洗干净切小块。
步骤二：锅里耗油，放入葱花炒出香味，然后把萝卜块下锅炒软，加入适量的热水，煮十分钟，然后把小肉下锅，煮五分钟，加点盐调料，就可以。香甜好吃，低脂肪低卡。
第五道：番茄豆腐汤
食物提前准备：西红柿，水豆腐，金针蘑，生鸡蛋，生抽，老陈醋，白胡椒粉，盐等。
步骤一：西红柿洗干净切小块，水豆腐切割成小块，金针蘑清洗，生鸡蛋弄成均匀鸡蛋液，备用。
步骤二：锅里烧些油，把西红柿下锅炒成料汁，放盐，出浆迅速，加入适量沸水，烧开后再倒入金针蘑、军用被子，煮三分钟，然后把鸡蛋液淋上来，加生抽、老陈醋、白胡椒粉、盐调料，煮2分钟起锅。
酸溜溜，尤其健脾开胃，夏天食欲非常容易下降，能够再给亲人喝这一道汤，营养全面，大人孩子基本都爱喝。
第六道：牛羊肉海带汤
食物提前准备：牛里脊，生抽，耗油，木薯淀粉，盐渍海带，白胡椒粉，生抽，豆芽菜等。
步骤一：牛里脊逆着纹路切成薄片，加点生抽、耗油、木薯淀粉，抓拌匀，腌渍半小时。盐渍海带提早泡开好之后，切成片，
步骤二：锅里加点油，把牛羊肉下锅 迅速滑散，炒到掉色，盛出来。
步骤三：锅里烧些油，把盐渍海带下锅炒一下，然后把豆芽菜下锅炒，加入适量的热水，煮一会儿，然后把嫩牛肉下锅，加点白胡椒粉、生抽，煮一会儿就可以出锅了。
盐渍海带含有钙元素，牛肉富含蛋白、铁，都会对身体十分有好处的食材，这一道汤营养非常丰富，便是有点小贵。