喝水似乎是一件小事，但它与生活有关。
关于喝水的谣言有很多种，比如“阴阳水不能喝”、“矿泉水比纯净水好”等等，真假难辨。
本文整理了13个关于喝水的常见说法，今天就来看看真假。
01、喝水越多越好？
真相：不是
虽然“多喝水”对健康有益，但喝得越多越好。当水摄入量超过肾脏排出能力时，可导致体液浓度降低，血浆钠离子浓度降低；血液稀释、血浆蛋白总量、血红蛋白、红细胞积累减少；细胞内外液体容量增加，导致水中毒。
但水中毒在正常健康人群中较为罕见，多见于肾病、肝病、充血性心力衰竭等人群。
此外，如果短期内大量饮用水，钠盐摄入不足，可能导致低钠血症、恶心、呕吐、头痛、记忆丧失、精神迟钝，甚至昏迷和死亡。这种情况在剧烈运动后大量饮用水但不及时补充电解质的人中更为常见，如马拉松运动员。
此外，每天过量饮水也会影响饮食，导致饮食减少，这可能会增加营养不良的风险。
那么，你应该喝多少水呢？根据《中国居民饮食指南》的建议，在温和的气候下，身体活动水平较低的男性和女性需要每天喝足够的1700毫升和1500毫升白水，如开水、瓶装水、包装饮用水、天然矿泉水、天然泉水等。如果温度较高或身体活动较多，则需要适当增加饮用水量。
如果不能喝无味的水，也可以喝淡茶、柠檬水、薄荷水、无糖绿豆汤、酸梅汤等。
02、口渴的时候可以喝水吗？
真相：不建议等到口渴才喝水。
当身体缺水时，下丘脑的渗透压传感器会感觉到内部环境的渗透压升高，并将信号传输到大脑皮层，让大脑发出信号告诉我们“身体已经缺水了，快速补充水！”不喝水是很危险的。”
因此，当我们感到口渴时，我们的身体已经处于明显缺水的状态。平时最好不要等到口渴了才喝水。你应该定期、定量、积极地喝水，或者一次喝200毫升。这个量很容易，没有负担。
03、不能喝“阴阳水”？
真相：放心喝酒。
民间传言：“喝阴阳水会拉肚子，不能喝两掺水。”
所谓阴阳水，其实就是冷热混合的水。这种现象在生活中尤为普遍。毕竟刚煮好的水太热了，焦虑不能喝。只能掺一些冷水冷却，操作正常。
这种“阴阳水”可以完全饮用，不会引起腹泻，但前提是确保冷水和热水都是沸水或合格的瓶装水，只要满足这些条件，不同温度的水混合在一起就没有问题。
但如果是生水，就不好说了，因为生水没有经过高温处理，可能含有致病菌或寄生虫，不建议饮用，饮用后可能会腹泻。
04、饭后喝水会影响消化吗？
真相：没有
有些人认为饭后喝水会稀释胃酸，影响食物的消化。事实上，胃酸并不那么容易被稀释。例如，一篇外国资料中提到，饮用水和饮用水不会影响消化，但也有助于改善消化。[2]
此外，还有一些研究提到，如果纯粹从生化的角度来看，胃液需要近2000毫升的水才能改变，相当于三四瓶水。没有人会在饭后喝这么多水。
所以饭后适量喝水没问题，不会影响消化。注意小口慢喝，不要喝。
05、矿泉水比纯净水好？
真相：不，这取决于情况。
纯水是由蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法或其他适当的水净化工艺制成的包装饮用水，几乎不含矿物质等杂质；[3]矿泉水从地下深处自然涌出或钻井收集，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，在一定区域内无污染，采取预防措施避免污染。
虽然饮用水对人体微量元素的营养贡献很小，但当饮食中没有足够的钙和其他微量元素时，从饮用水中补充矿物质也是一种方式。因此，建议缺乏微量营养的人可以选择喝矿泉水。对于尿路结石等疾病的人，建议选择喝纯水。
06、饮水机的水很安全吗？
真相：不，也许很脏。
在饮水机清洁卫生、水质合格的前提下，饮水机的水确实安全，但如果一桶水长时间饮用或饮水机全年不清洗消毒，可能不安全，但也会增加疾病的风险。
当瓶装水中的水长期储存在密封桶或饮水机中时，当与空气接触时，水中微生物的活动可能会改变水质。研究结果表明，瓶装水打开后，饮用时间越长，瓶装水和饮水机的细菌含量越多，瓶装水打开后7天内饮用。
饮水机内胆和冷水阀内壁的污染是出水口微生物含量超标的主要原因，很多人会忽视饮水机中智能座椅的清洁，智能座椅也容易滋生细菌。
家里使用饮水机的小伙伴平时一定要注意给饮水机消毒，一般建议半个月~一个月消毒一次。内胆、冷水阀等饮水机部件应每7天清洗一次。
07、喝硬水容易得结石？
真相：放心喝。
所谓硬水，是指水中钙镁总浓度较高的水。含量越高，水质越硬。水中钙镁等矿物质含量较高，烧水时会在水壶底部和墙壁上形成水垢。
经常喝这样的水并不意味着结石。为了预防结石，你必须多喝水。一些研究表明，增加饮用水和排尿量可以降低肾脏和泌尿系统结石的风险。
去除水垢的小贴士：试试醋和小苏打。
08、喝水也会胖吗？
真相：怎么可能！
肥胖的原因是全天摄入的卡路里＞消耗的热量会导致脂肪积累，并逐渐变得“圆”。水没有热量，无论是热水、冷水还是温水，它们的热量都是0。
所以，即使你喝更多的水，除非你喝“糖水”，否则你也不会发胖。
09、喝苏打水可以治疗高尿酸吗？
真相：不能治疗
碳酸氢钠经常用于高尿酸的临床治疗，所以有些人认为喝苏打水可以治疗高尿酸血症。虽然苏打水也是一种含有碳酸氢钠的弱碱性水溶液，但苏打水中碳酸氢钠的含量与药物有很大的不同，不能起到治疗作用。
然而，喝一些苏打水可以增加饮用水量，当然，白水也会有同样的效果。在中国的《高尿酸血症与痛风患者的饮食指导》中，建议高尿酸血症和痛风患者每天需要喝足够的2000毫升水，多喝水可以促进尿酸的排泄。此外，应该注意的是，一些苏打水的钠含量很高，如果你喝太多的苏打水，你应该减少一些盐的摄入量。
10、早上喝淡盐水？
真相：不推荐。
许多人习惯于早上喝一杯淡盐水，认为它可以增加肠道渗透压，清洁胃，促进粪便排出。事实上，人体没有“粪便”，医学上也没有“粪便”和“解毒”的概念。
一杯300毫升的淡盐水通常需要大约2克的盐。根据《中国居民饮食指南》的建议，每人每天的盐摄入量应小于5克。如果你早上喝水，你已经摄入了近2克的盐，全天的盐摄入量很容易超过标准，容易升高血压，不利于心血管健康。
尤其是患有高血压、心脏病和肾功能异常的人。虽然不建议喝，但可以用淡盐水漱口，有助于清新口气。
11、喝蜂蜜水治疗便秘？
真相：不一定有用。
喝蜂蜜水促进排便对每个人都没有用。如果喝了蜂蜜水后达到了所谓的排便效果，说明你有果糖不耐受。
蜂蜜含有大量的果糖，有些人肠道吸收果糖慢，果糖吸收太晚，为了平衡肠道的渗透压，水会进入肠腔，粪便体积会增加，从而增加粪便排出，有些人也可能出现腹泻！
有些人可能会说：“即使蜂蜜水对排便没用，也可以摄入一些营养！”
蜂蜜水营养有限。蜂蜜中75.6%的成分是糖（包括葡萄糖和果糖），22%的水，脂肪和蛋白质含量占2.3%，维生素、矿物质和其他成分甚至不到0.1%。[5]浸泡蜂蜜水一般使用1小勺，营养很少，不仅没有医疗保健效果，多喝也可能变胖哦！
12、千滚水会致癌吗？
真相：不。
千滚水在生活中尤为常见。一壶水煮了很长时间后会变冷。如果你想喝热的，你需要继续插入电加热。有时一壶水必须再煮三四次。所以有些人担心反复煮沸的千滚水是否会因亚硝酸盐超标而致癌？
有人做了相关实验：自来水反复煮8次后， 亚硝酸盐含量仅为3.38μg/L。[6]GB5749-2006 生活饮用水卫生标准规定的生活饮用水水质中亚硝酸盐含量为≤ 1000μg/L还有很长的区别，所以不用担心致癌。只要自来水本身合格，煮几次就可以安全饮用。
13、隔夜水不健康？
真相：密封后放心饮用。
如果你把早上烧好的水放在晚上喝，人们不会担心它不健康；如果你把晚上烧好的水放在第二天早上，有些人担心它会对你的健康有害。我不明白为什么？
事实上，一夜之间的水也相对安全，只要盖上盖子，避免落入异物。但喝水就像吃食物一样，喝多少，不要隔夜放得最好。
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还不快去喝杯水？