你是不是以前经历过几个问题：在家里煮饭，紫菜鸡蛋汤一直做不出来外边餐饮店的味儿；或是在繁忙的工作日，根本就没有时长细细地提前准备食物。今日，我们将分享一个简单易学紫菜蛋花汤做法，让你可以享受美味！
提供材料：
* 紫菜1片
* 蛋1个
* 虾皮10克
* 青涩1根
* 鸡精适当
* 盐适量
* 水适当
具体方法：
1.将紫菜用清水泡透，沥干水备用。
2.鸡蛋打散，添加少许盐与鸡精拌匀。
3. 虾皮用温水泡透，沥干水备用。
4.青涩清洗切割成葱段备用。
5.锅里加入适量冷水，将泡透的紫菜放进锅里，烧开后用小火煮3min。
6.渐渐地倒进蛋液，一起拿筷子拌和，使鸡蛋液产生絮状。
7.添加虾皮，煮1min，依据口感加入适量盐与鸡精调料。
8.末尾再撒上葱段，煮10秒就可以熄火。
紫菜鸡蛋汤制做完成后，可以按个人喜好加入一些芝麻油或是油辣子来提高口味。这一道汤做法简易，食物容易得到，既好吃又营养成分，特别适合繁忙上班族或是想要尝试自己做饭吃的小伙伴们。让我们一起享受美味的快乐吧！