西安特点街头美食，仅有回民街才卖！10年价格涨了5倍，你吃过吗？
年关将至，西安的年味儿更加浓厚。蹲在家里很久，与朋友约着去回民街逛一逛，刚走入北院门大家便被奔涌的人潮震惊了，好久没见过那么多人了！西安的烟火味回家了！
很多人都觉得，西安回民街是异地游客才能来的地方，妥妥地“商业服务小吃一条街”。实际上回民街并不是一条街，反而是一大片地区。游客最喜欢的地方北院门（便是南京鼓楼其背后的那条街）商业气息浓厚，但那些蜿蜒曲折、边边角角的巷子，才隐藏着老西安的市井烟火和地道美食。
过年了，回民街里置办年货的人多。一路上我们遇到排队买腊牛肉的、排队买坨坨馍的……人、单车、摩托、三轮车在狭小的巷子交汇处，拥堵、噪杂但又脉脉含情。相对于以前空荡荡、店面所有关张的回民街，这种人间烟火气才算是大家熟知的它样子啊。
我跟朋友一马路边逛一逛吃，最后与此同时偶遇“儿时杀”——玫瑰花小镜糕！
玫瑰镜糕，西安传统式街边美食。在许多街头美食陆续“进驻”店面，通过外包装美丽蜕变变成“高端大气”食物的情况下，玫瑰镜糕还延续了它街头美食的“传统式”——在狭窄巷子里由主人家拉着三轮车出售的进食。
和西安诸多历史时间久远的美味佳肴一样，玫瑰镜糕至今已有也是有历世历史时间。清代就有作家给它写诗：“柳荫槐下清昼长，镜糕重担亦陈香。童真童趣子女共欢歌笑语，且牵阿母欲一尝。”这一首活泼可爱的小诗也让我们看到了，从古到今，香甜的镜糕虏获成千上万小朋友啊。
西安其实也有二种“jing糕”，玫瑰镜糕的“镜”是镜子的镜，因为这是圆形，因此而出名。
另一种“jing糕”是《那年花开月正圆》里她饰演的女主周莹喜欢吃的一种食物，写做“甑糕”。全部字的正确读音实际上念“zèng”，但是在陕西关中方言里被读成了“jing”。
由于二种特色美食“重名”，异地游客经常被弄晕。下次来西安玩，还记得分清呀。
这类镜糕小小的一个，糯米粉做的，装到小蒸屉里很快就可以煮熟。出窝后蘸上白糖、核桃肉白芝麻、玫瑰花酱、桂花酱、纯蜂蜜等佐料就能吃啦，软糯香甜，非常可口。
为什么要叫玫瑰镜糕呢？原因是因为这种小镜糕最开始仅有玫瑰花酱口味，最近几年自行开发了许多口感，草莓苗啊、哈蜜瓜啊等等，之后也有创新性的店家在墙上画一些卡通图画，搞成了“网络红人”特色美食。但对于老西安而言，最爱的还是记忆深处的玫瑰花味道。
但是，还记得小时候玫瑰镜糕只需1块钱一个，现在能涨5元了。十年间价格涨了5倍，几口就可吃完的小镜糕，觉得略贵啊。幸亏味儿或是儿时记忆里的味道。
在西安，玫瑰镜糕好像只有在回民街才能吃到。在我的印象中，还真没有在别处发现过它，也许或是见识少吧。