周黑鸭是人生中比较受欢迎的一种卤菜，它食用方法较多，口味丰富多彩，超辣和微辣就是其中一个最受欢迎的二种口味，这几种口味都是非常不错的，有的人喜欢吃甜辛辣味，有的人喜欢吃微辣的，关键看你自己口味爱好。
周黑鸭是超辣美味或是微辣美味
周黑鸭的超辣口味和微辣口味风格迥异，具体选择哪个好吃很有可能有所不同。以下属于对二种口味的描写：
1. 微辣口味：相对而言辣味比较低，更重视鹅肉自身的美味口感。这类口味适宜不是很能吃辣，所以喜欢周黑鸭独特风味的群体。
2. 超辣口味：甜味和辣味的均衡较为突出，味儿相对比较甜，但是同时也有一定的辣味。这类口味在口感上比较香酥，含有麻辣口味，口味更丰富。
综上所述，对于选择超辣口味或是微辣口味，能够根据个人口味喜好来确定。如果你喜欢清甜味比较重一些的口感，可以考虑超辣口味；如果你喜欢更重视鹅肉自身美味口感的味道，可以考虑微辣口味。
周黑鸭味道如何
周黑鸭始于武汉市，口味，具备香、辣、麻、酥、嫩等口味特性。经过特殊的酱卤加工工艺，周黑鸭卤出去马上空气氧化发黑的家鸭，刚入口时“带点甜”，吃在嘴里甜中带辣，辣含有麻，麻中带香，香气深入骨髓，意犹未尽，然后就会“辣到要出汗了”，吃光了“还可以回味绕舌令人回味无穷”。辣真的很好辣，但也绝对是让人吃第一口还想吃第二口，停不下来。
对吃客来讲，口感是记牢餐饮品牌的第一感观。针对喜获“驰名商标”的周黑鸭来讲，口味就是产品的第一级环城河。而周黑鸭为了能保障消费者入口每一块产品都有地道的与众不同的口味，为了制造出超翠绿色更加健康卤鸭头，周黑鸭一直在大力投入基本建设专属养殖厂。
周黑鸭针对鹅苗种类，饲养规定，饲养技巧上也有近乎严苛的要求，这样才能严格把控原材料，在鹅苗品种上，周黑鸭坚持用樱桃谷鸭鸭，从喂养到生产为商品都有一套完整的高作业流程。怪不得吃了的人都觉得味儿不一般，可以说是“一方水土养一方鸭呀”！
周黑鸭什么最好吃
周黑鸭鸭脖子、翅尖最好喝。
1、周黑鸭鸭脖子块头比较大，脖肉比较多，很有嚼劲；翅尖肉质鲜嫩，入口就化特别好吃。
2、周黑鸭鸭脖子进味好，内含丰富的香辛调味品，能够很好地激起食客的味觉，并且有余味无穷的美妙体会；翅尖顺滑进味好，受到调味料烹饪后更为让人垂涎三尺。
3、周黑鸭鸭脖子中富含丰富的蛋白质和脂肪，能够快速补充人体所欠缺的营养成份，除开闲暇时可用于品味之外，挨饿之的时候也是必不可少上品，其产生的饱腹可以减少挨饿，提高工作效率，翅尖也是一样含有多种营养元素，接到大伙儿的一致喜爱。