金线莲的食用方法是什么?
煎煮法。金线莲鲜品50至60克洗净放入茶壶（陶罐最佳），加一碗半左右的水，慢火煮十分钟左右，水开之后保持三至五分钟既可熄火，汤水由烫转温后即可饮用。可加冰糖调味，将余渣一同食用效果最佳。鲜汁法。
将金线莲洗净，在电茶壶或者煲汤的煲仔中加入水，烧开。再把金线莲放进煲仔中，煮10分钟，关火，浸泡20分钟即可。如果喜欢喝口感略甜的，可以加入一些冰糖。
食用方法：金线莲土鸡汤，金线莲炖排骨，金线莲甲鱼汤，金线莲冰糖汁，金线莲鲍鱼汤，金线莲鸽子汤。金线莲土鸡汤 功效：清热凉血、滋补肝脏，且对老人的风湿性关节炎、风气膝痛有很好的辅助疗效。
金线莲和什么一起煲汤最好
金线莲和鸡蛋都富含营养，可以互相搭配，一起煲汤。将金线莲和鸡蛋一起放入锅中，加适量水煮沸，转小火煲35分钟即可。这款汤有润肺止咳、美容养颜、提高免疫力的功效，适合各种人群饮用。
金线莲搭配排骨、山药，用砂锅小火慢炖，煲汤最好。将生排骨用清水浸泡半小时后洗净。浸泡排骨的同时，备好辅料。高压锅中加入适量清水，放入排骨、调料盒、葱姜，大火煮沸后小火压阀炖煮20分钟关火。
金线莲和鲍鱼一起可以熬制成金线莲鲍鱼汤。把金线莲三克，鲍鱼三个准备好，清洗干净备用，然后在锅里面加入适量的水，把金线莲鲍鱼一起放在锅里面炖熟，快出锅的`时候加入适量的食盐即可。
金线莲煲汤最佳搭配是土鸡，做法如下：主料：金线莲干品6-8克、土鸡一只、瘦肉250克。辅料：蜜枣、红枣、无花果、姜片、盐。土鸡半个，剁成块，金线莲清洗一遍，洗掉表面的灰尘。准备适量的蜜枣、红枣、无花果、姜片。
金线莲煲汤放的材料有红枣、盐、猪骨、金线莲、清水。步骤：备好食材。金线莲、红枣浸泡片刻、分别洗净。烧开适量水，倒入猪骨焯一焯水。捞起用清水冲洗干净。
金线莲常见的吃法
1、金线莲排骨炖罐 材料：金线莲干品、排骨、枸杞。做法：将6-8克金线莲干品与250克猪排骨一同加水炖熟，起锅前加入3-5枚枸杞。金线莲冰糖汁 材料：新鲜金线莲50克、冰糖20个、水500ml、500ml椰子汁。
2、吃法榨汁：你需要提前准备好适量的新鲜金线莲和500ml左右的椰子水，然后根据自己的口味加入一些冰糖，然后放入搅拌机中加入适量的水。等到挤成汁，再放凉再喝。鱼汤：这是一个非常简单的方法。
3、金线莲土鸡汤，用料：土鸡肉500g、干品金线莲3克或鲜品金线莲50克，红枣五枚。做法，将所有食材洗干净，鸡肉放锅内加冷水烧开后捞出鸡肉。
4、怎么吃煮水喝：最直接的吃法就是用来煮水，取适量的金线莲将它放到清水里面煮，等到水开之后盛出来就可以喝了。
5、金线莲的吃法很多，既可以鲜品直接咀嚼，也可以根据金线莲食谱进行烹饪，但更为简单便捷普遍的使用方法还是泡用，下文列举几种常见的金线莲各种泡法，如果讲究的话，也可以看看金线莲的茶艺泡法。
6、做法：将6-8克金线莲干品与250克猪排骨一同加水炖熟，起锅前加入3-5枚枸杞。金线莲的吃法也非常多，每一种不同的吃法都可以达到不同的效果，所以我们可以根据自己的症状选择合适的食用方法，这样效果是最好的。
金线莲怎么吃,金线莲功效
，从中医角度看，金线莲具有平肝健脾补益的功效，或者说，具有缺阳补阳缺阴补阴，调节阴阳平衡、提高免疫力的功效。人体阴阳失衡-逐步调节-趋向平衡，自然就健康。当然，上述简析，带有一定的逻辑推断。
金线莲又称金线兰，具有凉血祛风、除湿解毒的功效，对肺热咳嗽、咯血、尿血、小儿惊风、破伤风、水肿、风湿痹痛有治疗作用。金线莲为兰科开唇兰属植物花叶开唇兰和金线兰的全草，味甘，性凉。
金线莲的正确吃法2 金钱莲的功效 保肝作用 金线莲能直接作用於肝细胞膜，保护肝细胞膜的完整，防止有害物质破坏肝细胞膜，并防止肝细胞之病变成坏死。
之后将买来的排骨切块，用水焯水，和金线莲一起放入锅中功效降血糖：食用金线莲后，可以抑制血糖的上升，因为它含有天然的降血糖成分。
吃法榨汁：需要提前准备适量的新鲜金线莲，以及500ml左右的椰子汁，再根据自己的口味添加一些冰糖，之后将其放进搅拌机里，加入适量的水。等到将榨成汁之后，可以放置凉了再饮用。
做法： 将金线莲与排骨炖熟，再加入炮制好的枸杞，调味即可食用。功效： 滋补、营养、降肝火的功效火的功效。
金线莲的正确吃法与禁忌
1、【金线莲食后勿吃萝卜】金线莲食用之后，需要时间在肠胃里慢慢消化、吸收；而萝卜有排便通气的作用，食用金线莲后又吃萝卜，会影响肠道对金线莲有效成分的吸收，从而减少或是达不到防治疾病和保健养生的效果。
2、此外，还有很多不同的吃法，也可以根据自己的喜好来进行食用。怎么吃煮水喝：最直接的吃法就是用来煮水，取适量的金线莲将它放到清水里面煮，等到水开之后盛出来就可以喝了。
3、金钱莲的吃法。首先，作为药物，金线莲的食用方法：金线莲作为药物可以帮助所有的人群解决身体上的一些疾病，而且在中国的中药中，金钱莲是一种非常具有清热凉血，除溼解毒、平衡阴阳、扶正固本的作用，金线莲的功效是很多西药都没有办法比拟的。
4、金线莲的吃法 炖排骨吃 金线莲还可以用来炖排骨吃。先将排骨用温水洗干净，放到锅子里面，加入大量的水，用大火煮开，再将上面的油末撇掉，这样可以去掉排骨的腥味。
5、做法：将6-8克金线莲干品与250克猪排骨一同加水炖熟，起锅前加入3-5枚枸杞。