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罗非鱼的做法：腌渍：提供材料，鱼洗干净后，在鱼上双面各划3刀，撒少许盐腌渍15min。葱、姜、蒜切成丁。锅里加点油，放鱼双面小火煎淡黄色，倒进葱、姜、蒜。将调味品结合。
罗十分打扫干净，鱼上斜刀割几下，便捷进味，随后放点盐和姜片腌制一下。姜蒜切完预留，调味品准备一下，良姜、桂丁、八角、麻椒、砂仁，是平时常见的几类调味品。
罗非鱼怎么做美味 圣女果烧鲢鱼，提前准备新鲜的鲢鱼，圣女果，辣椒，蒜头，姜片，鸡精，生抽酱油柴米油盐。
鲢鱼粉丝的做法如下所示：用材：鲢鱼1条、葱20克、姜20克、蒜20克、香莱1颗、海鲜酱油3汤勺、盐1勺子、植物油2汤勺。流程：备好原材料。
罗非鱼怎么做美味一点
1、糖酷罗非鱼的做法 鲢鱼去鳞、腮和内脏器官，清洗干净，用厨房用纸或干抹布吸走表面的水分，使炸时便于索性。在鱼身上每过3cm斜刀割一刀，切割成陡坡形，深至脊椎，放少许食盐、米酒撒进鱼中稍腌一会儿。
2、清炖罗非鱼怎么做？把鱼清洗干净放入锅中，添加葱姜料酒除腥，随后锅里起油，添加葱蒜沫，把鱼倒进，添加郫县豆瓣酱生抽酱油费油。
3、水煮罗非鱼的处理方式 原材料：豆芽，葱，尖椒，香辣鱼调味品1包 ，鲢鱼6条(按自本人多与少来定量分析)，生姜片，大蒜，干辣椒段，花椒粒，盐，鸡精粉，食用油 作法：鱼清洗对剖两块预留。葱洗干净切2寸段，尖椒斜切成片，豆芽除根清洗预留。
生活中红烧鱼怎么做
1、红烧鱼块方式：主要材料：鲫鱼一条（一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清洗干净），辅材：熟鸡肉约一两（切成薄片）鲜蘑菇一两（切成片）竹笋一两（片成片状之后在沸水中煮约五分钟）。
2、第1步、葱、姜、蒜、辣椒打花刀预留。第2步、鲫鱼打扫干净，沥干水。热锅凉油，将鱼炸至金黄。第3步、放进麻椒、八角炸香，再放葱、姜、蒜、辣椒炒香。第4步、烹入生抽酱油、老陈醋。
3、准备食材。将鱼打扫干净，洗干净后，在鱼身切角好多个创口，不必断开。在鱼上加入盐、米酒涂匀，放置20min除腥预留。锅里下油烧沸五成热，将鱼入锅炸至金黄后，捞起来预留。