肉丸可与蘑菇、胡萝卜、玉米、莲藕、冬瓜、豆腐、西红柿、粉丝、卷心菜、卷心菜、上海绿等一起煮。肉丸汤味道鲜美，不需要放太多调味品。一般来说，你可以放盐、食用油、葱、姜末等。
肉丸配什么菜好吃？
假如自己做肉丸，猪肉可以用机器打碎，也可以手工切碎，但是手工切碎的味道会更好，更有嚼劲。
在肉末中加入葱、姜、盐、食用油和淀粉，然后沿同一方向搅拌。这样做出来的肉丸一般不松。
如果是肉丸青菜汤，青菜不需要这么早放。一般来说，当肉丸从红色变为白色时，最好加入青菜。继续煮几分钟后，你就可以出锅了。
肉丸可与蘑菇、胡萝卜、玉米、莲藕、冬瓜、豆腐、西红柿、粉丝、卷心菜、卷心菜、上海绿等一起煮。肉丸汤味道鲜美，不需要放太多调味品。一般来说，你可以放盐、食用油、葱、姜末等。
假如自己做肉丸，猪肉可以用机器打碎，也可以手工切碎，但是手工切碎的味道会更好，更有嚼劲。
在肉末中加入葱、姜、盐、食用油和淀粉，然后沿同一方向搅拌。这样做出来的肉丸一般不松。
如果是肉丸青菜汤，青菜不需要这么早放。一般来说，当肉丸从红色变为白色时，最好加入青菜。继续煮几分钟后，你就可以出锅了。