不一样。原材料、营养成分、运用不一样。椰子面粉由干燥椰肉制作而成，普通面粉是小麦碾成的粉末状物。椰子面粉糖份比较低，富含纤维素，普通面粉含蛋白、人体脂肪等。椰子面粉用以做烘焙食品，普通面粉能做多种多样面点。
椰子面粉和普通面粉一样吗
椰子面粉是通过新鲜的椰肉压榨新鲜黑糖，以喷干式加工而成的粉状化学物质，在烘焙中可替代面粉。
椰子面粉一般用来制作无麸质和低脂的烘焙食品，能使烘焙食品充斥着椰奶。
面粉依据蛋白含量多与少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、无筋面粉。
椰子面粉和普通面粉一样吗（椰子面粉和普通面粉有什么不同）