自己动手制作或者买回来卡仕达酱，放到器皿盖上保鲜膜密封性，再放进冰箱的冷藏室中，最多可保存5-7多天，但是建议卡仕达酱买多少或做了多少用多少，那样才能体现其最好口感，不然也会导致营养成分外流。
卡仕达酱保存时长
卡仕达酱在如今日常生活运用较多的一种酱汁，一般情况下常见于挤到面包上作为点缀，此外，还能够放在面包里、添充在芝士蛋糕里做为包馅等，自己动手制作好一点的卡仕达酱必须彻底等却之后才能使用。
一般情况下卡仕达酱花不完能够放到冰箱里面开展保存，最好当日搞好当日应用，那样才能体现其最好口感，如果真是花不完得话，大家可将其放进器皿里边，随后保鲜膜紧靠表层，再放进电冰箱开展冷冻，这可以保存5-7多天。
制做卡仕达酱非常简单，在碗中打进两个鸡蛋，添加30克盐以后搅拌成粘稠，再往里筛入低筋粉搅拌均匀，把香草籽放进奶中煮沸，一半牛乳倒入鸡蛋黄面包里搅拌均匀，接着将面浆倒入剩下来的一般牛乳里边，文火煮成面糊状，再将锅放到冷水中拌和减温，美味可口的卡仕达酱就完成。