用发酵粉发面一般需要投入一两个小时的时间，通常一个面团澎涨至二倍大而内部结构成蜂巢状得话，就代表它发好了。面团在发酵好了之后，还要取出来揉捏、排气管，那样它才能用来再次制作包子、馒头。
发酵粉发面需要多久
小笼包、馒头都是很重要的一种正餐，大家在设计这几种食物的时候通常都需要经过面团发醇这一步，那我们给面团发醇时一般需要投入多久的时间？
一般来说用酵母粉对面团进行发酵只需要投入一两个小时的时间，当我们看到发酵面团澎涨至二倍大而内部结构成蜂巢状得话，就代表它发好了。
需注意，当面团发醇成功以后，我们应将它取出开展揉捏、排气管直至面团内部结构再看不到出气孔，这样我们才能再次用它制作包子、馒头。