面粉怎么发酵

最先我们要把酵母菌放进倒入三十度左右的温水中融化,再将这一温开水倒入面粉里并把面粉揉搓成表面平滑的面团,之后将面团密封起来放置于干燥的地方让它澎涨至原来两倍大再揉搓一会就可以。

怎么发酵面粉

中式点心就是我们日常日常生活总会品尝到的一种食物,很多中式点心在制作的过程中都需要经过发醇这一步,那样自己究竟要怎么样才能让面粉取得成功快速发酵呢?

最先我们要提前准备适量酵母菌,然后将其倒入环境温度在三十度左右的温水中拌匀,然后把调制好的酵母水倒入面粉中并把面粉揉搓成表面平滑的面团。

接着把面团密封起来放置于干燥的地方静放,等面团澎涨至原来两倍大之后再把它取出揉搓一会,那样由面粉揉出的面团就发醇好啦。