提拉米苏是蛋糕的一种，制做它要把鲜奶油、芝士、蛋黄混合在一起，然后把它跟浸过咖啡酒的手指饼干铺进磨具冷冻。而制作一般蛋糕，则要将打发的鸡蛋清及用小麦面粉、蛋黄等物调为的面糊混合在一起烘烤就可以。
提拉米苏和蛋糕有什么区别
提拉米苏是比较出名的意大利式蛋糕，而且也是蛋糕的一种。提拉米苏一般带有一种咖啡酒味儿，它以巧克力粉、乳酪、手指饼干为原料制作而成的蛋糕。
制做提拉米苏，只需要先将打发的鲜奶油、芝士及其加热牛奶至发白的蛋黄混合在一起，然后将其及用咖啡酒浸泡过的手指饼干一层层铺进磨具冷冻就可以。
而制作普通蛋糕，则需要先将蛋清打发至鲜奶油状，并把蛋黄、无盐黄油、小麦面粉等物混合在一起，最终然后把他们翻拌均匀并放入烤箱中烤制半个小时左右就可以。