蜗牛粉可能不会煮，因为它没有提前浸泡软粉丝，只需要把粉丝浸泡在水中一段时间，然后再煮。或者直接把粉丝倒进锅里煮，但煮后盖上锅盖炖一会儿，你也可以换一锅冷水，让粉丝再煮一次。
很多人在自己煮螺蛳粉的时候，可能会遇到粉丝很难煮的问题。会出现这样的问题，因为粉丝没有提前泡软，所以需要花更多的时间煮。
通常，在煮蜗牛粉之前，我们可以花十多分钟把粉丝浸泡在热水中，直到它稍微软一点，然后倒入锅里煮。或者我们也可以先煮粉丝大约十分钟，然后关火，然后炖大约十分钟。
此外，我们还可以煮两次粉丝。也就是说，让粉丝冷水煮到沸腾，几分钟后取出粉丝，换一锅冷水，最后把粉丝倒进锅里再煮一次。