玉米煮熟后可能会萎缩，因为玉米还没有完全成熟，或者玉米煮得太久，而煮熟的玉米在长时间放置后也会变得萎缩。我们将来买生玉米时，应该尽量选择不软的玉米。煮玉米后，我们应该把它拿出来，浸泡在冰水中，以避免上述情况。
有时我们可能会遇到新鲜玉米煮熟后玉米粒枯萎的问题。这可能是因为玉米还没有完全成熟，或者我们煮玉米的时间太长了。
此外，煮熟的玉米放置很长一段时间后，其玉米颗粒会稍微扁平，这可能是因为玉米中的水分流失，所以它会变得干燥。
当我们通常买生玉米时，尽量不要买太软的玉米粒，这种玉米可能会变得扁平。同时，在我们煮玉米后，我们可以把它浸泡在冰水中一段时间，这样它就不会在很长一段时间后变平。