有人认为海水中的盐是岩石和土壤中的盐通过溪流和河流汇入海洋的。海盐是中国历代常用的食用盐之一。我们只需要蒸发海水就可以提取海盐。盐含有人体所需的各种营养物质，但不能过量食用。
有一种说法是，海水中的盐通过溪流和河流通过岩石和土壤中的盐汇入海洋。持这种观点的人认为，海洋中最初的盐很少，甚至接近淡水。
海盐是中国历代常用的食用盐之一。海盐的提取非常简单。我们只需要把海水注入盐田，等待它蒸发到饱和状态，然后注入结晶池，继续蒸发到结晶状态。
最后，用工具收集所有蒸发的盐。我们也可以继续加工这种盐，制成精盐。盐含有人体所需的各种营养物质，但不能过量食用。