米饭一个中国人不可缺少的正餐，在食用的时候必须组合适宜的菜式，终究有些菜吃下去可口却并没有让人吃饭的冲动，然而有菜则会让你恨不能吃了二碗米饭才行。今日小编给大家带来的是公认最下饭的十道家常小炒，看一下米饭的最佳搭档都有哪些？
10.毛血旺
毛血旺里边食材非常丰富，独立吃会有一些辣，加上米饭是真的好一点的。吃一口顺滑的毛血旺，再去一口芳香的白米饭，既尝到又香又麻的顺滑味道，又及时地削减了辣椒油产生不舒服的感觉，简直就是极致。
9.蒜苔炒香肠腊肉
香肠腊肉色泽金黄色，香而不腻，最主要的是香肠腊肉口味浓香，随意一小炒就十分的美味，也颇为下饭，更为经典搭配便是蒜苔炒香肠腊肉，受到了大家的喜爱。
8.尖椒肉丝
常规菜椒炒肉尽管也好吃，但层面远远比不上尖椒肉丝，这盘菜略微带一丝辛辣味，能打开人味觉，伴随着米饭吃别提有多香了。
7.肉末烧茄子
茄子的做法是非常多的，但吃的东西最过瘾的还要数这一道肉末烧茄子，细嫩的长茄子与肉末、蒜末、朝天椒完美的融合在一起，会感觉障碍的进味，加上米饭无疑是极佳首选。
6.水煮肉
水煮肉外观蒸蒸日上，口感又香又麻，小肉鲜嫩顺滑，蔬菜水果细嫩，汤红光亮，是川菜里的经典，也是一道十分下饭的菜式。
5.宫保鸡丁
宫保鸡丁是一道经典的川菜，因口感鱼多的香气而出名，它的味道咸甜香辣兼顾，肉片顺滑，笋片脆爽，十分美味，也是非常好的下饭菜。
4.酱爆鸡丁
酱爆鸡丁是一款非常经典的菜式，它色泽洪亮，口感甜中带咸，香菇牛肉软嫩，青瓜脆口，酱香型十足，用于伴随着米饭吃再适合不过啦。
3.鱼香茄子
鱼香茄子色泽洪亮，鲜香十足，回味绵长，特别是伴随着米饭吃特殊的下饭，也是许多好朋友喜爱的一道菜。
2.麻辣豆腐
麻辣豆腐是川菜中的一道特色美食，其主要体现出了川菜“香辣”的特征，吃着会出现麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等口味，令人回味无穷。
1.红烧肉
红烧肉是大家都非常喜爱的一道菜，它口感独特，色泽洪亮，香气扑鼻，最关键的是即使是赘肉也一点都不腻，这是川菜里的经典，也是一道绝品下饭菜。