据说中国盐的起源可以追溯到炎热的黄色时代。海水制盐的方法是由长沙发明的，从海水中提取盐的方法一直被人们使用到现在。盐是一种重要的调味料，具有杀菌、清洁皮肤、去污、牙齿保护、美容等效果。
据说中国盐的起源可以追溯到五千年前的炎热时代。用海水制盐的方法是由长沙氏发明的。因此，长沙氏也被尊为“盐宗”，还有人专门修建祭祀他的庙宇。
从海水中提取盐的方法一直在使用。现在人们通常先从海水中提取盐，然后将海水注入盐田进行蒸发和结晶，然后收集海水产生的结晶进行加工。
盐是一种非常重要的调味品。它含有人体所需的营养物质，除食用外，还具有杀菌、清洁皮肤、去污、保护牙齿、美容等功效。