煮饭不粘锅的办法其实不是很难，将饭煮熟后，让饭焖一段时间就能。在煮饭时也可以在饭里放一点油，这样能让蒸出来的米饭更为绵软，也不会粘锅，并且水比例也非常重要，只需水比例适宜，也可以防止米饭粘锅。
煮饭不粘锅最简单的方法就是等饭煮好了调至隔热保温档后，先不要着急揭开锅盖关闭电源，等候3分钟然后将开关电源关闭，再让饭焖数分钟，不打开瓶盖，这样才能让锅里水蒸气到火锅锅底，避免米饭粘锅。
在米饭里加入一点油都是避免米饭粘锅的好办法，还能让米饭更为绵软甘甜，能够让米侵泡30min，在成为少量油逐渐煮，那样还可以节电，米饭不容易粘锅也口感更好。
假如米和水的比例有效，也不会发生米饭粘锅的情况，把米和水放进锅里，如果水高过米一个指关节高度，说明你的比例正好。