能将米饭淘洗干净后浸水30min，将锅清洗干净在锅底到一点油，可以用刷子扫一下就可以了，随后放入适量的水，等米饭熟了之后焖数分钟，做出来的米饭是绝对不会粘锅底的，而且添加了油米饭口味会更好一些。
在蒸米饭以前，先把米饭淘洗干净，再将米饭放入清水中浸泡半小时，这会让米饭变香。随后将锅清理干净，用干抹布擦拭，再换刷子蘸油在锅底刷一下，此刻就能将米放进去了。
可以用开水来做饭，这可以既能节电，还可以将米饭煮口感更好，将温水倒进米饭，水大约高过米一个指关节，这便是米饭放水的最好水位线，等米饭蒸之后，不必掀盖，先停电后在焖数分钟就行了。
做出来的米饭不但香软爽口，并且绝对不会黏锅，米饭黏锅可能就是因为水加的太少，或者煮的情况下数次掀盖，只要注意一点，米饭一般不会黏锅的。