啤酒也是有保质期的。一般罐装啤酒啤酒保质期在一百二十天,罐装啤酒的保质期在大半年,生啤酒的低温保质期为七天,纯生啤酒在零度到八度之间可以保存二十天到三十天的时间也,特熟啤酒保质期在四个月上下。
啤酒是否有保质期
啤酒要用麦芽糖、啤酒花、酵母菌跟水,根据发醇酿造而成,它是传统粮食酒,并不是纯粮白酒,因此酒精近视度数比较低,而且还有大量二氧化碳。
啤酒常温下保存最合适,但要注意避免日晒。不能冷冻保存,由于啤酒的零度为零下,通过冰冻的啤酒不但味道不好,营养元素还会遭受毁坏。
啤酒开瓶以后,提议立刻喝,啤酒在开瓶以后,二氧化碳会立刻释放出来,造成酒精等化学物质外流,空气中空气氧化,口味会变得非常差。