苏州立秋会吃西瓜、喝绿豆百合汤、啃秋桃等。“立秋”这一天，老苏州有“啃秋”的风俗，一家人围坐在一起吃西瓜，迎来秋季来临，盼望气温赶快变凉。老苏州在立秋这一天会喝绿豆百合汤，可清凉解暑。除此之外，接近浙江的上海市南边等地，也有啃秋桃的风俗习惯。
苏州立秋吃什么
立秋是二十四节气中第13个节气，秋季的第一个节令，在每年的阳历8月7-9日交节。
立秋仍在炎热时间段，并未出暑，秋天第二个节令(即大暑)才出暑，深秋期内气温依然特别热。
南方地区有“立秋啃秋瓜”的风俗，在转秋的这一天多吃西瓜，防止秋天干燥，时间一长产生风俗习惯，也是有迎来秋季来临之义。