保鲜室保持在2℃~10℃，建议根据季节变换调整温度，夏天可调式为6~8℃，冬天调到2~4℃，是为了减少与环境因素温度差，节约用电，以防减少冰箱使用使用寿命。
电冰箱每一个层无需主要用途
冰温保鲜室(顶部)：温度约0℃，宜存放小鲜肉、贝壳类、奶制品来保鲜，存放期为三天左右。
冰箱冷藏(正中间)：温度约5℃，宜存放生和熟食材、新鲜水果、水果等，要用保鲜袋包裹，存放期为一星期上下。
冷藏室(最下一层)：温度约-18℃，可快速冷冻需储存时间长食材，宜存放肉类食品、已烹制好一点的食材、冰棍儿等，存放期为三个月上下。