蜈蚣泡酒一般先用沸水烫死后，把它内脏器官和废弃物清理掉，晾干或吹干之后再泡药酒。蜈蚣泡酒时，尽量选50至60多度高度白酒，酒要全没过蜈蚣，随后盖上外盖，类似一个月之上就行了，也能延长浸泡时长。
蜈蚣泡酒必须怎么处理
一般情况下，蜈蚣的脚丫子和头部均是红色，说明其蜈蚣的质量比较合适，选购时可以选择这种。
蜈蚣有一定的性毒，药物作用有一部分便是以毒攻毒，煮好的白酒可以外抹和口服，一般用60度左右的纯粮酒浸泡一个月左右即可。
蜈蚣泡酒在制剂上属于酒剂，又叫做蜂酒，除开蜈蚣泡酒之外，也有蛇泡酒、蝎子泡酒、鹿鞭泡酒等。