生肉夏季几个小时会坏掉

一般4小时左右会坏掉。由于在夏季这类炎热的夏季下，刚好是微生物菌种活跃性繁衍适合温度，生肉常温下摆放很久，很容易会发生变质的状况，建议最好将生肉放进冰箱冷藏或是冷冻。

生肉夏季几个小时会坏掉

生肉放进冰箱冷藏储存，一般可以存放2-3天。

若生肉表面颜色泛白，且肉质绵软无弹性，还带有臭味，是不能够再次服用的啦。

新鲜生肉，肉质紧致且有弹性，手指头轻按后凹处能立即还原。