立秋节气时令菜谱:沙参玉竹鸭子汤、糖醋小排骨、生活中蒸茄子、油菜子烧豆腐、粉蒸排骨、平菇烧丝瓜、醋椒鱼、巴戟天煨肘、生地黄粥、百合花甜杏仁赤小豆粥、黄芪山药粥、冰糖炖梨汤等。立秋节气适宜食用百合、莲籽、淮山药、藕、香菇、西红柿等食品类。
立秋节气时令菜谱
立秋是二十四节气中第13个节气,秋季的第一个节令,在每年的阳历8月7-9日交节。
立秋并不代表炎热气温完毕,立秋仍在炎热时间段,并未出暑,秋天第二个节令(即大暑)才出暑,深秋期内气温依然特别热。
进入秋季后,由夏天的雨水多寒湿向秋季的降雨少干燥气候衔接,因而立秋最好喝滋养多汁的食品类。