月牙冰是什么

月牙冰：就是我们所说的实心冰块，制冰时间长，制作月牙冰的时候，蒸发盘的温度可达到零下7摄氏度，因此实心冰质量比空心冰大30%，因此实心冰让饮品在零度保持时间更长。

月牙冰外形美观度高，因此大量使用于酒吧、咖啡厅中。谢谢回答完毕

月牙冰是什么

月牙冰是实心冰，温度更低，其中心温度可以到达零下7℃，而方块冰则是空心冰，中心温度相对较高。除了冰形变化，如今的制冰机也可以通过调整冰块厚度，改换冰的硬度。