大红袍是乌龙茶吗-

大红袍是乌龙茶，属于绿茶。中国的茶叶分类主要包括红茶、绿茶、绿茶等，其中代表性的绿茶品种是乌龙茶，乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音的区别。大红袍是武夷岩茶的领导者。从外观上看，大红袍大多是索形的，颜色嫩绿色。冲泡后，茶是橙色和明亮的。

大红袍是乌龙茶吗？

大红袍原产于福建武夷山，在各大茶品种中极为突出，其最具特色的一点是冲泡后香气浓郁，有兰花香，香气持久，“岩韵”很明显，它也很有奶泡，冲泡七八次后还能闻到香味。

武夷岩茶在中国有着悠久的历史。据史料记载，它是在唐代种植的。宋代正式列入皇家贡品。明末清初，武夷山种植的乌龙茶茶树有大红袍、铁罗汉等。到了清朝康熙年间，它甚至出口到了海外。

　　大红袍的制作工艺

大红袍的基本生产工艺是枯萎、干燥、摇晃、绿化、杀青、滚动、干燥、毛茶等。采摘时，还应注意选择。新鲜的叶子不应该太嫩，否则茶的香气相对较低，味道苦涩，但不应该太老，否则味道会很薄，香气会很低。