什么是折耳根？
折耳根又称鱼腥草，用手摩擦有鱼腥味。鱼腥草是一种阴性植物，害怕强光，喜欢生长在温暖潮湿的环境中，更耐寒，-15℃可以越冬，但避免干旱，肥沃的砂壤土或腐殖质壤土生长最好。鱼腥草味辛，性寒。能清热解毒，消肿治疮，利尿除湿，清热止痢，健胃消食，肺痈、溃疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，它还具有抗菌、抗病毒、提高免疫力和利尿剂的作用。
虽然折耳根很好，但就药性而言，折耳根属辛辣寒性食物，如果你吃得太多，它会导致哮喘。长期食用也会损害阳气剥削的精华。因此，如果是过敏体质，最好不要多吃，以免进食后出现日光性皮炎。虚寒体质和阴寒疖肿胀无明显红肿热痛者不宜食用。
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