很多人问健身后能不能吃,大部分人会被告知一小时内不能吃,有人说30-60分钟内可以吃,那么健身后应该吃吗?这篇文章给了你答案。
运动后补充能量的重要性
若运动时间超过一小时,建议训练后立即进食,最好在30分钟内进食。
因为此时,肌肉可以最好地补充能量储备,为下一次锻炼做好准备。特别是对于运动前长期缺乏能量摄入、极端天气运动、运动前缺乏水分补充和耐力训练的人来说,这一点尤为重要。
研究表明,运动后立即摄入蛋白质有助于修复和合成肌肉蛋白,运动后摄入碳水化合物和蛋白质组合食物可以增强糖原的补充,提高肌肉组织的修复能力。运动后降低血糖也是我们需要关心的问题,所以我们应该在运动后立即摄入能量。
对于肌肉增强者来说,运动后立即摄入足够快速吸收的碳水化合物蛋白质的降解会受到抑制。碳水化合物的摄入不仅直接影响运动员的肌肉周长,而且具有抗分解代谢的作用。如果蛋白质降解减少,我们的肌肉质量就可以得到保证。
减脂人运动后能吃吗?
运动后减肥的人也应该保证食物的摄入,因为这不仅会影响下一次运动的表现,还会影响你的肌肉和健康。我们之前说过,运动后血糖会降低,低血糖的危害不亚于高血糖。
另一项研究证明,受试者在高强度力量训练后吃富含碳水化合物的食物,体内的热辐射比不运动而只吃同样的食物增加73%。
两种情况下散发的热量至少相差40千卡。这意味着运动后吃食物可以帮助身体消耗更多的卡路里,这对减肥者来说是个好消息。
我们还需要知道,一些减肥者也希望确保肌肉质量。如果运动后不立即补充能量,这样一个重要的营养窗口期可能会被浪费。
假如真的过不了心理这一关,可以减轻食物的重量,也总比不吃好,但现在已知减脂是摄入总量和消耗总量的问题,与运动后的摄入没有直接关系。
运动后需要吃什么食物?
运动后,我们应该关注大量的碳水化合物和蛋白质。
建议在运动后前30分钟内每公斤摄入1.0-1.5克高GI碳水化合物和至少6氨基酸(具体重量可根据运动强度确定),高GI碳水化合物:白面包(低脂)、果脯是不错的选择。而且
蛋白质可以喝含有乳清蛋白的脱脂牛奶。许多研究表明,摄入30-40克乳清蛋白是非常有效的,但锻炼者应该慢慢摄入。
但需要注意的是,运动后摄入的食物必须低脂,容易消化吸收。因此,在选择面包或其他食物时,必须注意检查标签,以避免胃肠道的负担。