问:切西瓜能储存多久?
最好不要超过2天!
因为西瓜比其他水果更容易“坏”。
首先,普通西瓜又大又难吃,比其他水果更容易留下。
其次,在切西瓜的过程中,如果切西瓜的刀和砧板不干净,细菌很可能会带到西瓜表面。
此外,西瓜富含水和糖,为细菌繁殖提供了极好的客观条件,使其更容易腐烂。
即使把切好的瓜放在冰箱里冷藏,也很难抑制细菌的持续繁殖。
此前,一些外国研究人员进行了实验。实验人员比较了几组切西瓜在不同温度和密封条件下的储存时间。结果表明:
用铝箔膜包裹的西瓜,在冰箱里,保存到第四天,西瓜的气味和味道发生了显著的变化!
考虑到我们家的冰箱往往有更多的库存和更多的细菌。
建议即使用保鲜膜密封冷藏西瓜,最好在2天内吃完。
当然,如果发现西瓜的味道发生了变化,即使保存时间不到2天,也不要继续食用,以免损害身体。