蛋白粉在我们的生活中很常见。很多人吃蛋白粉是因为需要补充蛋白质，但是吃蛋白粉有很多事情需要注意，比如吃蛋白粉的方法、时间和禁忌。那么蛋白粉什么时候吃好呢？蛋白粉什么时候吃最好？
一般人群
(1)早上
早上，经过一夜的休息，人体昨天的消耗已经恢复。身体机能最强，长时间不吃东西。身体正处于急需补充营养能量的时刻。此时，胃肠道的消化和吸收能力最强。此时，在吃了一定量的早餐后，吃蛋白粉可以很好地保证蛋白质的充分吸收，此外，由于吃了一定量的早餐，蛋白质不会被新陈代谢转化为能量，而是在体内积累和储存，建议早餐后吃蛋白粉。
(2)晚上
经过一天的疲劳，晚上休息前吃一些蛋白粉可以补充白天的消耗，确保体内的蛋白质量，减少身体因缺乏而分解的蛋白质，给相应的器官足够的休息时间，但也可以确保高质量的睡眠。
运动员
如果你是一名运动员、健美运动员或健身运动员，因为高强度运动会消耗肌蛋白，对肌肉不利，这些人不必关心什么时候最合适，必须及时补充，因此，在半小时内吃蛋白粉对身体很有帮助，可以确保不会因为缺乏蛋白质而损害肌肉。
素食者或节食者
对于素食主义者或因减肥而节食的人来说，可以说没有一顿饭可以补充主梁蛋白粉。这些人往往有蛋白质不足的问题。因此，建议在日常饮食中每餐补充一定量的蛋白质补充剂，饭后或饭后半小时食用。
少年儿童
对于处于身体生长发育期的儿童，身体对蛋白质的需求往往很高，为了满足身体的生长发育，建议每餐补充一定量的蛋白质，以弥补人体蛋白质的不足，促进人体的生长，也可以在饭后或饭后半小时吃，此外，为了确保足够的蛋白质，也可以在三餐间隔喝一杯牛奶。
孕妇或哺乳期妇女
孕妇或哺乳期妇女，由于儿童的原因，如果食物补充不足，往往蛋白质能量营养不良，这类人应少吃多餐，确保足够的蛋白质和能量，以保持自己的健康和儿童的正常生长，因此，他们可以随时吃蛋白粉，少吃多餐。
减肥人群
运动后30-40分钟内喝一份乳清蛋白。
1.大量运动后，不仅脂肪被消耗，肌肉也被大量分解。服用蛋白质补充剂可以达到减少脂肪而不减少肌肉的目的。肌肉的损失会令人遗憾。
2.低脂、低碳水化合物晚餐后，饮用约10克乳清蛋白，配合高纤维食品。
3.减肥者的低脂饮食往往意味着肉和蛋的摄入量减少，即蛋白质的摄入量不足。减少夜间碳水化合物的摄入量是为了减少糖-肝糖原-脂肪的合成。现代人夜间活动丰富，营养不足会带来很多不良后果。乳清蛋白是减肥者的低负热量和营养来源。
怎样吃蛋白粉？
1.根据产品推荐的摄入量进食。每种蛋白粉产品都有自己推荐的食用量，用户不应随意增加或减少。吃得太少，不能达到预期的目的；吃得太多，会造成浪费或副作用。
2.不要空腹吃。空腹吃蛋白粉，会被当成普通的“产热食品”消耗掉，造成浪费。在吃蛋白粉之前或同时吃其他食物。
3.不要太热。蛋白粉一旦加热，就会失去其独特的活性，降低其功能。因此，蛋白粉不能煮沸或烫伤。温度在40度左右，也可以冷饮。
4.不要混合其他食物。蛋白粉可以添加到各种食物中。喜欢甜的可以加糖，喜欢咸的可以加盐，但不能加太多。因为过量摄入糖和盐对人体健康有害。
5.三岁以下儿童不宜食用。蛋白粉的蛋白质成分不适合幼儿，容易引起消化不良。进食后可能引起呕吐、腹泻或过敏。
6.不要和酸性饮料混合蛋白粉。苹果汁等饮料含有有机酸，与蛋白粉相遇后会形成凝块，影响消化吸收。
7.特殊患者在进食前应征求医生的意见。蛋白粉中所含的蛋白质质量非常高。它必须通过肝脏在体内分解并合成成年人自身的组织成分，其代谢物必须通过肾脏从尿液中排出。患有肝脏、肾脏疾病和其他严重疾病的患者可能会在服用蛋白粉后增加器官负担。
吃蛋白粉的注意事项
1.蛋白粉不宜大量食用，以免因蛋白质摄入过多而导致肝肾压力过大，引起疾病。
2.蛋白粉不宜空腹食用，以免蛋白质直接转化为能量消耗，不能补充蛋白质。
3.充蛋白粉的水不宜过热，以免高温引起结构变化，变性蛋白质不宜消化吸收，降低营养价值。
4.三岁以下儿童不宜食用蛋白粉，许多植物蛋白不适合儿童消化吸收，易引起消化不良、腹泻等疾病。
盲目食用蛋白粉的危害
1、胃肠功能减弱，身体抵抗力降低
长期依靠蛋白粉来维持身体的活力，会降低胃肠功能和身体的抵抗力。特别是对于正在发育的婴儿和儿童，胃肠道需要锻炼，捷径补充营养是不可取的。
2、增加肾脏负担，导致肾功能下降，导致蛋白尿
蛋白质需要通过肝脏处理转化为人体自身的物质。同时，蛋白质在体内代谢时产生氨、尿素、肌苷等含氮物质，需要通过肾脏排泄。如果摄入过多，会增加肝肾负担，对人体产生不利影响。尤其是糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病患者，肾损伤程度更严重，蛋白尿是一种表象。
3、过量摄入蛋白粉容易引起心脑血管疾病
痛风患者应避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白粉。因为大豆中的嘌呤会增加体内的尿酸，从而促进或加重痛风。
4、容易使人肥胖，导致骨质疏松
人体多余的蛋白质被消化吸收后，肝脏会转化为肝糖原或肌糖原储存；如果肝糖原或肌糖原足够，就会转化为脂肪储存；这会使人肥胖。