木薯粉是采用树薯粉制作而成，这儿的树薯一般都是从树薯或者木薯淀粉制作的根部精练获得的。木薯粉在日常生活中应用比较广泛，可分为原淀粉及其转性淀粉两类，在食品企业、工业生产层面都很常见。
用哪种制作木薯粉
木薯粉是我们现在常见淀粉的一种，常常被用于制作成各种各样食材，具有Q弹口感，外观设计都比较全透明，不过很多人虽然一直使用木薯粉，可是并不了解它主要是什么原材料制作而成，能否长期用。
木薯粉应用树薯粉制作而成，树薯粉则是从树薯或者木薯淀粉植物花部精练所取得的淀粉。生活当中木薯粉应用十分广泛，以原淀粉以及各种转性淀粉两个类型用于餐饮行业和其他行业，尤其是转性淀粉，也可以根据消费者的需求要制作其用途。
而木薯淀粉原淀粉就广泛的应用于食品企业中，比如蛋糕面包，小零食、佐料、乳制品及各种婴幼儿食品中，遭受人们的喜爱，如今比较受欢迎的黑凉粉，就是通过木薯粉制作而成，具备Q弹、表面晶莹透亮等优点。