如果面团已经发出来了，我们可以揉一些新面团，然后把它和面团混合在一起重新发酵。当我们发酵面团时，我们可以把它取出来排气，当我们看到它变大，里面有气泡和蜂窝组织时，我们可以再次醒来。
如果酵母面没有很好地控制时间，导致面团过度发酵，你可以准备一点新面团，混合在一起，然后重新发酵。
通常，当我们第一次发酵面团时，当我们看到面团变大，里面有气泡和蜂窝组织时，我们可以取出面团，揉搓排气，最后让它第二次醒来。
面团可以用来做馒头或馒头。我们在蒸馒头和馒头时要注意。最好先把锅里的水烧热，然后放入馒头和馒头里。蒸好后，我们也应该关火炖一会儿，然后打开盖子。