巧克力的主要原料是可可豆。市场上出售的巧克力原料包括牛奶、坚果、砂糖、可可脂等。巧克力有很多种,其中黑巧克力中可可的香味是最纯净的。如果你喜欢巧克力,你也可以试着用可可粉、可可脂、砂糖和牛奶自制。
巧克力的主要原料是可可豆。除了可可豆,我们通常购买的巧克力原料还包括牛奶、坚果、糖、可可脂、食品添加剂等。
巧克力可以分为多种,如黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、三明治巧克力等,其中黑巧克力中的牛奶和糖相对较低,所以它比其他巧克力含有更纯净的香味。
我们通常可以在家里做简单的巧克力。我们只需将可可粉、可可脂和砂糖倒入锅中加热,搅拌至粘稠,然后加入牛奶搅拌冷藏,最后再加热至熔化,倒入模具中自然冷却。