用了6年秋梨膏方子,只要4种食材,甜而无药味,孩子喝了就不咳嗽了!
天气很冷,父母最担心的是听到孩子咳嗽,不喜欢喝水是孩子的常见问题,喜欢吃高热量油炸食品,各种零食也是孩子的常见问题,加上秋冬,天气寒冷干燥,容易生气,身体免疫力差的孩子会感冒,特别是许多孩子感冒会咳嗽,甚至引起咽炎、扁桃体肿胀等。
我的孩子从小就体弱多病。为了改变他的体质,我没有少花点时间。幼儿园感冒咳嗽了三天。和所有妈妈一样,我试着烤橘子、冰糖香菜和葱煮水、蜂蜜腌萝卜水、煮大蒜水等。有些方法真的很有用,但我需要每天不断地煮和做,我必须根据感冒和感冒来判断。如果我做得不好,情况会更糟。直到有一天,我从一位老师那里学到了秋梨膏的做法。最简单的配料,不加任何中药,煮一锅可以喝半年不会坏,通常咳嗽,喉咙不舒服可以喝。
每年天气冷的时候,我都会和大家分享秋梨膏的做法。从一开始做私房到现在已经六年了。现在我每天都很忙,没有额外的时间煮奶油、消毒瓶、包装和交付。所以我会和大家分享秋梨膏的处方。你可以自己做。做法很简单。你唯一需要的就是耐心!让我们来看看详细的做法!
【秋梨膏】
配料:梨900克(去核后重量),冰糖600克,红枣300克(去核后重量),姜10克。
【具体做法】
1、准备梨、红糖、红枣、生姜。梨、冰糖、红枣的比例为3:2:1.一小块生姜。冰糖和梨有止咳润肺、生津利咽的作用,而红枣和生姜可以温胃,缓解梨和冰糖的寒冷。
2、梨用盐擦洗几次,然后用擦丝器将梨直接擦成细丝。也可以用烹饪机打碎。
3、将梨、红枣、姜、冰糖一起倒入砂锅中。
4、大火煮沸,转小火煮20分钟。不加一滴水,只需依靠梨冰糖的水分即可。
5、煮至红枣软烂,冰糖融化,梨肉透明,关火。
6、再次过滤煮熟的红枣冰糖梨,过滤掉所有的梨渣和红枣皮,用勺子按压漏勺,或倒在纱布上挤汁。
7、过滤过的红枣梨汁细腻无渣,我们继续在锅里煮,全程小火,继续煮半小时。
8、煮至粘糊状,防止温冷,可加入一勺蜂蜜搅拌均匀装瓶。假如家里的孩子小,也可以不加蜂蜜。
就这么简单的几步,秋梨膏就做好了,每天早上给孩子舀一勺,加半杯温水搅拌均匀,甜可口,天气干燥可以经常喝。没有添加任何中药,但如此简单的秋梨膏,咳嗽效果特别好,你可以试试。
【小贴士】
装瓶时一定要注意,最好用玻璃瓶,锅里烧开水,开水到瓶子里煮5分钟,取出控制水分。装有秋梨膏的瓶子必须无水无油。喝的时候也要注意,瓶子里不能进水,一定要用干净的勺子。注意这些细节,把煮好的秋梨膏放在冰箱里,半年不开封不会坏,开封喝一个月也不会坏。浓缩的都是精华,但不能直接饮用,太甜了,一定要用温水饮用。
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